您知道鱼的旺季时期吗？ 春…3～5月 夏…6～8月 秋…9～11月 冬…12～2月

虾、章鱼 平剖甜虾 甜虾 手工制虾寿司 虾寿司 平剖阿根廷牡丹虾 平剖章鱼脚 章鱼切片 寿司用章鱼须

金枪鱼，鱿鱼 金枪鱼片 (钵鲔、黄肌鲔) 金枪鱼葱卷 金枪鱼葱棒 纹甲鱿鱼切片 纹甲鱿鱼切花 (JS:L～2L) 纹甲鱿鱼 (4L～5L) 纹甲鱿鱼须 枪贼切片 花式枪贼片 挂面式枪贼条 苏冬乌贼切片 苏冬乌贼须

白身鱼 寿司用鲽鱼切片 白身鱼切片 昆布束沙丁鱼片 鳃肉切片 烤鲽鱼 去骨鲷鱼大片（川烫） 鲷鱼切片(川烫)

星鳗、鳗鱼 煮星鳗切片 烤星鳗切片 酒蒸星鳗切片 星鳗对切(炖、酒蒸) 煮小鳝鱼 单条真空煮星鳗 单条真空酒蒸星鳗 鳗鱼切片

鲑鱼 淡水鲑鱼切片 AT鲑鱼切片 (智利、挪威) (调味、无调味) 腌鲑鱼切片 烤鲑鱼切片 AT肥鲑鱼腹肉切片 烤(表面)鲑鱼切片 AT去骨鲑鱼大片 (智利、挪威) AT鲑鱼条肉 (挪威)

贝类 北海北寄贝切片 北寄贝切片(加拿大产) 黄油煎北海北寄贝 扇贝镜式开片 调味扇贝 白鸟蛤切片 螺贝切片 赤贝 海螺切片 双壳贝

发光鱼类 醋浸海鲫鱼片 醋浸鲭鱼大片 醋浸鲭鱼小片 烤鲭鱼切片 醋浸秋刀鱼片 针鱼切片(昆布束) 去骨针鱼大片(昆布束) 醋浸沙丁鱼片 烤马鲛鱼片

其他 豆腐皮寿司 合鸭切片 干青鱼子 调味干青鱼子 纳豆卷 腌渍鲑鱼子 海胆 调味葫芦干 调味油豆皮 厚片煎蛋 白鱼生鱼片

鲜鱼 金枪鱼（红肉） 金枪鱼(不肥不瘦部分) 长鳍鲔鱼