冷凍食品の始まりっていつ？

１９００年代の初めにアメリカのコロラド州でジャム用のイチゴを冷凍したのが始まりだったようです。

日本ではというと昭和３９年の東京オリンピックで認知されるようになりその後に開催された大阪万博でさらに注目を浴び、今ではかかせない存在になっています。